大黃瓜排骨湯

材料：排骨、大黃瓜、薑
調味料：鹽

步驟一：準備一鍋能淹過排骨的水，用文火慢慢煮，等沸騰 把排骨洗一洗就川燙完成
步驟二：薑切薑片、大黃瓜切塊
步驟三：把大黃瓜、排骨薑片放入電鍋內鍋，適當的鹽，外鍋三杯水，跳起就可以了!!

●Staria 自己品嘗心得●
大黃瓜也是比較寒的食物，所以加入薑片可以去寒

另外排骨川燙後可以去血水跟髒東西，動作不能少喔

而且看圖片其實川燙過  排骨還是有跑出動物性油脂跟香氣

大黃瓜我喜歡嫩的口感，非常好吃

湯一點點鹽的調味就非常好喝喔!!!

喝的道食物天然的味道