花椰菜炒香菇

材料：白花椰菜、香菇、蒜頭
調味料：鹽

步驟一：熱油、爆香蒜頭
步驟二：先炒香菇 炒出香味後 加入花椰菜
步驟三：最後撒上鹽起鍋


●Staria 自己品嘗心得●
白花椰菜跟綠花椰菜都是營養價值很高的蔬菜

可多吃喔

我平常白花椰菜最常跟紅蘿蔔絲作組合

這次跟香菇搭也是不錯，因為香菇有濃濃的香氣

剛好花椰菜比較沒什麼味道

結合起來就是色香味俱全的一道菜

白花椰菜梗的部分不好咬，所以記得先用削刀把皮比較粗的地方削一削

這樣吃起來口感比較好

另外也要加點水煨一下比較容易軟

大家可以吃吃看喔~