洋蔥紅蘿蔔炒蛋

材料：紅蘿蔔；雞蛋、洋蔥
調味料：白胡椒粉、鹽

步驟一：打兩顆蛋，放些許的鹽
步驟二：洋蔥切丁，紅蘿蔔刨成絲
步驟三：熱鍋加油先炒紅蘿蔔，可加點鹽先調味
步驟三：放入洋蔥，洋蔥看個人喜歡吃軟或脆的口感
步驟四：最後加入雞蛋就可以了!

●Staria 自己品嘗心得●
雞蛋真是大家的好朋友!!!!哈哈

感覺很多東西都可以加入雞蛋阿

這道菜其實是紅蘿蔔炒蛋  或  洋蔥炒蛋的結合板 哈

洋蔥如果炒軟一點會比較有甜度，但聽說吃生的營養價值比較高啦，我個人是愛偏軟的口感

紅蘿蔔的話 我也是比較喜歡吃軟的，畢竟蛋也是軟嫩的口感

紅蘿蔔跟洋蔥加油炒過之後甜度會提升

加點白胡椒粉提味的話 香氣更多喔!!!!

大家可以試試看~