材料：絲瓜、貢丸、枸杞、薑
調味料：鹽
步驟一：絲瓜削皮之後，切塊或切條都可以，就按照自己喜歡的口感
步驟二：貢丸一開二或一開四，薑切薑絲
步驟三：熱鍋先炒薑絲，接著放入絲瓜，接著用水悶一下~絲瓜需要一點時間 大慨蓋蓋子
五分鐘
步驟三：最後加入貢丸跟枸杞，再加點鹽調味就好
●Staria 自己品嘗心得●
絲瓜是比較寒的食物，所以我都會加薑絲
另外貢丸本身就有一點點鹹味，所以鹽巴不用加太多
枸杞加油炒過營養比較多，有明目效果
剛好枸杞是偏燥，絲瓜偏寒，兩個放在一起很搭
這道菜可以吃到絲瓜的清甜，貢丸的肉鮮味
還有枸杞脆脆的口感（如果沒有燉煮很爛的話）
很好吃喔！！
大家可以試試看～
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