大白菜炒木耳香菇

材料：大白菜、木耳、香菇
調味料：鹽、薑

步驟一：大白菜、木耳跟香菇都切小塊
步驟二：熱鍋炒薑片，接著炒大白菜，大白菜要軟嫩需要加水煨點時間
步驟三：等大白菜差不軟嫩之後，再加入木耳跟香菇拌炒就可以了

●Staria 自己品嘗心得●
大白菜也是寒性食物，所以我會加薑片一起炒

這道菜鹽要多一點點，因為大白菜要入味不容易

加入香菇會有一個香氣，如果是乾香菇可以泡水，香菇水可以一起加入煮，味道會更好喔

大白菜的軟嫩，木耳有點脆脆的，口感很豐富~~

可以試試看!