豆醬鱈魚

材料：鱈魚、蔥、薑
調味料：醬油、豆醬、米酒

步驟一：薑切薑片、蔥切蔥花
步驟二：加入些許醬油、米酒跟豆醬
步驟三：電鍋外鍋半杯水即可

●Staria 自己品嘗心得●
這倒也是懶人料理!!!

之前有介紹過豆醬，本來就是有味道的調味料了~

所以加一點點醬油跟米酒就好

電鍋蒸魚真的很方便，而且半杯水就好，大慨15分鐘左右 非常快!!!

魚在蒸之前可在魚身畫刀 這樣會更容易入味

鱈魚很好吃，這樣蒸之後還是吃的到原本魚的鮮味，然後魚肉不會柴~

大家可以試試看^_______________^