材料：泡菜、小黃瓜、雞胸肉
調味料：有泡菜的鹹味就夠了!
步驟一：先雞胸肉用蒸熟的方式，最好用低溫熟成，肉會比較嫩
步驟二：泡菜罐頭可以先把泡菜切小段
步驟三：小黃瓜刨成絲
步驟四：等雞胸肉涼了之後，再手剝成一絲一絲
步驟五：拌入小黃瓜以及泡菜湯汁跟泡菜，完成!!!!
●Staria 自己品嘗心得●
夏天的話是個非常涼爽的小菜!!!
而且雞胸肉又能補充蛋白質，低溫熟成的話肉不會老喔~
可以把肉丟進水裡面，慢慢把水煮滾，雞胸肉可用筷子插過去就代表熟了!!!
泡菜本身就有味道就不需要額外調味
不要吃太重口味對身體比較好XD
另外脆口的小黃瓜帶來清爽的口感
如果夏天吃不下飯的話，就燙點麵配著吃，簡單豐富的一餐^^
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