四季豆炒蝦仁


材料:四季豆、蝦仁
調味料:鹽

步驟一:熱油先爆香蒜頭,有點香氣之後就放入四季豆
步驟二:加水分一下四季豆有點軟之後再放入蝦仁
步驟三:加些許的鹽調味就好

●Staria 自己品嘗心得●
蝦仁其實就是生蝦先撥好殼這樣 哈

可以買一包蝦先剝好,然後再分裝,之後可以搭配韭菜或四季豆拌炒

紅紅綠綠 炒出來的顏色漂亮 而且也有自然的鮮味跟海鮮甜味喔

四季豆可以炒乾一點  就有點皺皺的  跟這種比較溼一點 看起來比較飽滿

兩種口感都好吃

基本上鹽不用太多  因為這兩樣食材都有自然的鮮味甜味,非常好吃!!!

大家可以試試看喔!!

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