紅糟炒肉

材料：蒜苗、豬肉
調味料：紅糟醬

步驟一：豬肉切塊先用紅糟醬醃
步驟二：蒜苗斜切
步驟三：熱鍋，先炒蒜苗，炒香之後加入醃好的紅糟肉，拌炒熟就可起鍋了!!
小叮嚀:紅糟肉很容易焦跟過鹹，所以記得要加一點水喔
●Staria 自己品嘗心得●
紅糟肉的湯汁拌飯超好吃!!!!
紅糟醬汁會偏鹹，所以記得要加水啊!!!
我這倒是炒稍微乾一點，也可以炒有點湯汁，拌飯真的很棒!!
蒜苗跟紅糟肉也很搭，而且蒜苗有一種特殊的香味
我很愛吃這種香料類的食材，像是蔥、蒜苗、香菜、芹菜
都是有天然的植物精油，聞一聞很棒~ 吃進去當然更好啊
大家可以試試看喔!