紅蘿蔔木耳炒金針菇

材料：金針菇、木耳、紅蘿蔔
調味料：鹽

步驟一：紅蘿蔔先刨成絲，木耳可切細絲狀，但我刀工沒這麼好，只是切小片
步驟二：熱油，先炒紅蘿蔔，可加一點點鹽調味，悶一下
步驟三：接著加入木耳拌炒一下
步驟四：等到紅蘿蔔軟的時候，再加入金針菇，一兩分鐘後可上菜了!!!


●Staria 自己品嘗心得●
這道菜其實就是把內容物講出來而已XDDDD

這道菜紅蘿蔔需要一點時間，金針菇很快就軟了

其實就很像什錦，冰箱有什麼蔬菜加進去就對了 哈哈阿 超方便阿

另外金針菇很容易出水阿 所以不要加太多水~

我這一盤是有點太多水了，可以炒再乾一點

簡單加鹽就很好吃囉

也可以加點肉絲，這樣營養滿分，蛋白質跟蔬菜營養都有!!