材料: 魚、蔥，薑，蒜頭
調味料：醬油、米酒
步驟一：魚一尾，我用的是午仔魚，肉質很嫩喔 可先在魚身上畫兩刀好入味
步驟二：蔥切段，薑切薑片或薑絲，蒜頭切末
步驟三：魚放盤子，上面放蔥薑蒜，一點點醬油跟米酒即可，
蒸熟後會出水喔，一杯水放外鍋，跳起來就完成了！！！！
●Staria 自己品嘗心得●
很簡單的家常菜，很好吃喔
米酒根蔥薑蒜除了有香氣之外，也可以幫魚去腥味
醬油真的不用多，雖然圖片看起來很多，但其實大部分是酒精揮發完的酒跟魚本身的水
其實魚新鮮的話，一點點調味就很好吃了！
大家可以試試看阿～
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