材料：
牛番茄一顆
培根三片
乳酪絲（我是買COSTCO 安佳三色乳酪絲）
中筋麵粉10G(其實我沒特別量 就少許) 沒有也沒差
步驟一：先把培根切小片
番茄先切蒂頭然後把裡面的小顆粒挖掉(我就直接吃掉XD) 然後切大丁
步驟二：培根先下，培根超多油的，就不用再加油了阿，炒得有點香香的
番茄丁先在麵粉裡面拌一拌，就表面有薄薄的粉就加進去炒
步驟三：等番茄有點半軟時，就把乳酪絲撒下去
步驟四：乳酪絲有點融化 拌一拌，盛盤時再撒一點黑胡椒即可
完成！！！！！！！！！！！！是不是很簡單！！！！！！
●Staria 自己品嘗心得●
其實這道菜本來的樣子是 番茄切蒂頭之後，把裡面的內容物挖掉，把乳酪絲裝進去
接著用培根把番茄包起來，最後在外面粿粉 煎一煎 聽起來超邪惡但超好吃的啊！
結果我培根包得太爛 整個垮了 哈哈哈哈哈哈
所以後來就靈機一動自己改良，番茄切丁（原本一大顆阿） 培根也切片（原本要包的 所以是完整一條）
雖然成品形狀完全不同，But 還是超好吃的!!!!
這道完全沒加鹽跟油喔(就灑一點黑胡椒 但那是香氣)，就靠培根!!!!
而且一開始麵粉撒在番茄外面想說煮了不知道會不會詭異
但超香的阿 還有一種酥酥的口感
口中的水分就靠番茄補足了～～～
超好吃！！！我個人很愛！！ 想說可以來當自己拿手菜～哈哈哈哈
但已經分享給大家了，希望也可以當大家的拿手菜囉
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