什錦蘿蔔湯(不用加鹽就好滋味之電鍋料理)









































請看圖片,湯超清甜的!!料又豐富

材料有:
1. 四根小蘿蔔,削皮之後,前後去除,就切圓形狀
2. 木耳的話,我是買那種要泡水會長大的木耳,因為是小片的,洗乾淨就好,就沒切小了!!
3. 百頁豆腐,也是切片狀,想說跟蘿蔔大小比較像
4. 金針菇兩把,洗乾淨 撥開就好
5. 八顆魚丸~是高雄興達港好吃魚丸!! 這就是唯一鹹味來源XD
6. 幾塊排骨
7. 芹菜切末,增加香氣用


步驟一: 先把蘿蔔放底部,因為它會出水阿
步驟二: 2~6材料就放上去,最後放芹菜
步驟三: 外鍋兩杯水,內鍋就看妳們要喝的量,我煮的量 大慨水放一半而已,最後成品,湯剛好蓋過料!!!看看蘿蔔多會出水

●Staria 自己品嘗心得●

三步驟就完成,很簡單吧!!!  而且全程不加油不加鹽,就吃的到食物原味!!!!
而且用電鍋就完成,也不用顧火,算是很棒的懶人料理,大家可以做做看唷!!!

冬天吃蘿蔔對身體很好
可以看一些網路文章介紹
擷取網路文章

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方」的道理也就恍然大悟了:夏天吃薑反倒可以中和過於陰冷的腸肚,達到平衡的效果。當然冬天的道理也是一樣,只不過陰陽屬性正好相反,冬天屬陰,皮毛收斂,用於保溫,陽氣反倒收進體內,因此肚子是熱的。這時要補身體,反倒最合適,食欲也好,腸胃陽氣十足,消化功能也變得最好。這時吃點涼的東西,也不容易拉肚子,原因都在這裡。

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